تعد عملية التكميم من أبرز الجراحات التي يلجأ إليها الكثيرون للتخلص من الوزن الزائد والسمنة المفرطة. ولكن، هل تعلم أن نجاح هذه العملية يعتمد بشكل كبير على الالتزام بجدول غذائي صارم ومنظم؟
في هذا المقال، سنتناول بالتفصيل جدول النظام الغذائي بعد عملية التكميم، ونقدم لك نصائح قيمة لمساعدتك على الالتزام به وتحقيق أهدافك في فقدان الوزن.
المحتوى
ما هي عملية التكميم؟
عملية التكميم هي جراحة سمنة تتمثل في تقليل حجم المعدة بشكل كبير عن طريق إزالة جزء كبير منها. يتم تحويل المعدة في هذه العملية من مكان كبير يمكن تشبيهه بحقيبة يمكنها حمل الكثير من الأشياء إلى كم رفيع لا يتسع لنفس القدر من الطعام.
هذا التقليل في الحجم يقلل من كمية الطعام التي يمكن للمريض تناولها، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع بسرعة وفقدان الوزن الزائد بشكل تدريجي.
جدول النظام الغذائي بعد التكميم
بعد إجراء عملية التكميم، يمر المريض بعدة مراحل غذائية تبدأ بالسوائل وتنتهي بالأطعمة الصلبة.
ويتساءل البعض عن جدوى العملية إذا كان لابد من الالتزام بنظام غذائي صحي بعدها، من باب: إذا كنت مضطراً للالتزام بنظام غذائي صعب وصارم، فلم أتعب نفسي وجسمي بالعمليات؟
والإجابة على هذا السؤال تكمن في أنك حاولت ذلك بالفعل، لكنك لم تتمكن من الالتزام، كونك تشعر بجوع شديد أو شهية مفتوحة، أما دور العملية فهو مساعدتك على التخلص من هذا الشعور المؤلم بالجوع، ومساعدتك أيضاً على الشعور بالشبع بكميات قليلة لا تحتوي على سعرات عالية، فهي خطوة تساعدك على الالتزام وتزيد من كفاءة الجسم وقدرته على خسارة الدهون، لكنها لا تفقدك الدهون بحد ذاتها.
الجدول الغذائي بعد التكميم يختلف من شخص لآخر ويعتمد على عدة عوامل مثل: الحالة الصحية للمريض، نوع الجراحة، وتوصيات الجراح. ولكن إليك الشكل العام للنظام الغذائي الناجح بعد العملية
المرحلة الأولى: مرحلة السوائل (الأسبوع الأول)
- الهدف: تهيئة المعدة الجديدة وتجنب الإجهاد.
- الأطعمة المسموحة: الماء، مرق الخضار منزلي الصنع بدون دهون وبدون توابل، العصائر الصافية (بدون لب) وبدون سكر مضاف. مثل عصير التفاح أو العنب.
- نصائح: شرب السوائل ببطء وبكميات قليلة على مدار اليوم.
المرحلة الثانية: مرحلة السوائل الكثيفة (الأسبوع الثاني)
- الهدف: زيادة كثافة السوائل تدريجياً.
- الأطعمة المسموحة: الزبادي قليل الدسم، الحساء المهروس، العصائر الخفيفة، البودرة البروتينية المخفوقة في الماء أو الحليب الخالي الدسم.
- نصائح: تجنب الإضافات السكرية أو الدهنية، اختيار الزبادي الطبيعي بدون نكهات.
المرحلة الثالثة: مرحلة الأطعمة المهروسة (الأسبوعين 3-4)
- الهدف: الانتقال إلى الأطعمة الصلبة بشكل تدريجي.
- الأطعمة المسموحة: الخضروات المطهوة والمهروسة (مثل البطاطا، الجزر، القرع)، الفواكه الناعمة المهروسة (مثل الموز، الأفوكادو)، الدجاج المسلوق والمفروم ناعماً، السمك الأبيض المسلوق والمفروم.
- نصائح: تجنب القشور والبذور، مضغ الطعام جيداً حتى يصبح ناعماً.
المرحلة الرابعة: مرحلة الأطعمة الصلبة (الأسبوع الرابع فما بعد)
- الهدف: التعود على الأطعمة الصلبة مع الحذر.
- الأطعمة المسموحة: اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج، السمك)، الخضروات المطهوة، الفواكه الطازجة، الحبوب الكاملة (الأرز البني، الشوفان)، منتجات الألبان قليلة الدسم.
- نصائح: تجنب الأطعمة المقلية والدهنية، تناول وجبات صغيرة ومتكررة، مضغ الطعام جيداً.
بشكل عام يمكنك التركيز على التالي في جميع المراحل وخاصة المرحلة التي يعود فيها جسمك جاهزاً لاستقبال أنواع أكثر من الطعام:
- الشرب: شرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم أمر ضروري.
- البروتين: يجب التركيز على تناول البروتين في كل وجبة لبناء العضلات والحفاظ على الكتلة العضلية.
- الألياف: زيادة الألياف تدريجياً في النظام الغذائي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم.
- الفيتامينات والمعادن: قد يحتاج بعض المرضى إلى مكملات غذائية لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة.
- التدرج: يجب الانتقال من مرحلة إلى أخرى بشكل تدريجي وتجنب الإسراف في تناول أي نوع من الأطعمة. حتى بعد الأسبوع الرابع أو السادس… لا تدخل عدداً كبيراً من أنواع الطعام المختلفة الجديدة عليك مرة واحدة، لكن نوع واحد فقط في كل مرة، ولاحظ ردة فعل جسمك على هذا النوع، قبل أن تبدأ بإضافة أنواع أخرى، وذلك حتى نتمكن من تحديد الأطعمة التي لا تناسبك بعد العملية بسهولة، إن وجدت.
- الاستشارة الطبية: من الضروري استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لكل فرد.
نصائح إضافية للالتزام بالنظام الغذائي:
- تدوين الأطعمة: يساعد تدوين الأطعمة التي يتم تناولها على متابعة التقدم وتحقيق الأهداف.
- الطهي في المنزل: يساعد الطهي في المنزل على التحكم في مكونات الطعام وتجنب الأطعمة المصنعة.
- الدعم الاجتماعي: الحصول على دعم العائلة والأصدقاء مهم جداً للالتزام بالنظام الغذائي.
ملاحظة: هذا الجدول الزمني هو مجرد دليل عام، وقد يختلف من شخص لآخر حسب تعليمات الطبيب.
لتحقيق أقصى استفادة من عملية التكميم، يجب الالتزام بالنظام الغذائي الموصى به وممارسة الرياضة بانتظام.
المزيد من النصائح!
نعم، نعلم أن الشخص يكون شديد التخوف من مرحلة ما بعد العملية، ومن النظام الغذائي وكيف يبدو كل شيء بعد العملية، وما هي النصائح التي تزيد من فعالية العملية…
كل هذه الأسئلة شائعة بالنسبة لنا، ولذا وفرنا عليك جهد البحث وتصفح مواقع أكثر على جوجل، إليك المزيد من النصائح عن التغذية بعد عملية التكميم:
- الشرب بانتظام: شرب كميات كافية من الماء يساعد على الشعور بالشبع ويحسن عملية الهضم.
- تناول وجبات صغيرة ومتكررة: تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة ومتكررة يساعد على تجنب الشعور بالجوع الشديد.
- مضغ الطعام جيدًا: المضغ الجيد يسهل عملية الهضم ويقلل من الشعور بالامتلاء.
- تجنب الأطعمة الدهنية والسكرية: هذه الأطعمة تسبب زيادة في الوزن وتؤدي إلى مضاعفات صحية.
- التركيز على البروتينات والخضروات: البروتينات والخضروات تساعد على الشعور بالشبع وتمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة.
- ممارسة الرياضة بانتظام: الرياضة تساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة وتحسين الصحة العامة.
- الاستعانة بمختص تغذية: يمكن لمختص التغذية أن يضع لك نظامًا غذائيًا مخصصًا يساعدك على تحقيق أهدافك.
نصائح لاختيار الوجبات الخفيفة بعد التكميم
تناولت الوجبة لكني أشعر بالجوع، فماذا أفعل؟ يعد هذا أيضاً من الأسئلة الشائعة، ولذلك إليك بعض أفكار الوجبات السريعة الصحية التي تناسب عملية التكميم:
- الفواكه والخضروات الطازجة: غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.
- المكسرات غير المملحة: مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية.
- الزبادي قليل الدسم: غني بالكالسيوم والبروتين.
- البيض المسلوق: مصدر ممتاز للبروتين.
بالتأكيد هذا يعتمد على المرحلة التي أنت فيها من النظام الغذائي، ليس كل هذه الأفكار تناسب الأسابيع الأولى بعد العملية، احرص على استشارة الطبيب أيضاً فيما يخص خيارات التصبيرة بعد العملية.
خبرة الدكتور محمد تاج الدين وفريقه في عمليات السمنة
حتى مع كل هذه النصائح، قد تظل الأمور بعد العملية ضبابية، أو قد يطرأ عليك أمر جديد لم تذكره هذه المقالة أو مقالات أخرى، ولهذا ننصحك بالخضوع للعملية عند الدكتور محمد تاج الدين، الذي أجرى العديد من العمليات الجراحية التي غيرت حياة المرضى للأفضل.
ومن مزايا إجراء العملية للدكتور هي المتابعة السريعة والفعالة، حيث يتخصص فريق كامل من المتخصصين للرد على كافة استفساراتك مهما كانت بسيطة على وجه السرعة، وتوجيهك لما هو صحيح وفعال بعد العملية.
اسمع شهادة من سبقوك، وحققوا النتائج التي تطمح أنت أيضاً لتحقيقها:
للمزيد من المعلومات حول تجربة الدكتور محمد تاج الدين في مجال جراحات السمنة، يمكنك قراءة المزيد حول الدكتور ونجاحاته على الموقع.
إن عملية التكميم هي بداية رحلة جديدة نحو حياة صحية وسعيدة. ولكن، يجب أن تتذكر أن النجاح في هذه الرحلة يعتمد بشكل كبير على الالتزام بالنظام الغذائي والتوجيهات الطبية. باتباع النصائح الواردة في هذا المقال، يمكنك تحقيق أهدافك في فقدان الوزن وتحسين صحتك بشكل دائم.
