إذا كنت تبحث عن بعض المعلومات التي قد تساعدك في اتخاذ قرار مهم مثل إجراء عملية تكميم المعدة، فلا شك أن معرفة الأكل الممنوع بعد عملية التكميم سيؤثر على قرارك.
إن عملية تكميم المعدة تعد التزاماً منك باتباع نظام غذائي صحي مدى الحياة، ولا شك أن هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها للحصول على أفضل نتيجة من عملية التكميم.
في هذا المقال سنساعدك في معرفة الأكل الممنوع بعد عملية التكميم، وسنتعلم سوياً القواعد التي يبنى عليها النظام الغذائي بعد عملية التكميم، كما سنوفر لك الإجابة عن بعض الأسئلة التي تدور في ذهن كل من يرغب في إجراء العملية مثل متى يبدأ الأكل الطبيعي بعد عملية التكميم؟ فهيا بنا.
المحتوى
ما هي عملية تكميم المعدة
عملية تكميم المعدة هي عملية يتم فيها تصغير حجم المعدة وتحويلها من وعاء أو جراب يتسع لكمية كبيرة من الطعام، إلى ما يشبه الكم فقط، وهي ما لا يتسع إلا لكمية ضئيلة من الطعام فقط.
يضمن ذلك عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، مما يجعل الجسم في حالة عجز من السعرات الحرارية وهو العامل الرئيسي لخسارة الوزن بطريقة فعالة وسريعة.
لكن لابد أن أن نفهم أن قدرة المعدة بعد التكميم ليست ذاتها عندما كانت وعاء كبيراً قادراًعلى طحن الطعام وتجهيزه لإكمال عملية الهضم في الأمعاء.
من هنا تأتي أهمية الضوابط التي توضع على النظام الغذائي بعد عملية التكميم. والتي سنتعرف عليها فيما يلي.
جدول الأكل بعد عملية التكميم
ننتقل الآن للكلام عن تفاصيل الأكل بعد عملية التكميم. لكن قبل ذلك يجب أن تعلم أنه من الضروري لتهيئة الجسم لعملية تكميم المعدة يجب اتباع ضوابط ونظام غذائي خاص أيضاً قبل إجراء العملية.
قبل أسبوعين لثلاثة قبل العملية يخبرك الطبيب بضرورة الالتزام بنظام غذائي صارم، وعند التزامك بهذه الخطة قبل العملية تستفيد بـ:
- جعل العملية أكثر أماناً: يساعد اتباع النظام الغذائي الصارم على تقليل حجم الدهون المخزنة في وحول الكبد، الأمر الذي يسهل العملية على الطبيب ويجعلها أكثر أماناً على المريض.
- التقليل من مخاطر الأعراض الجانبية للعملية: السمنة الزائدة تزيد من المخاطر أثناء وبعد العملية، لذلك من المفيد السيطرة على مستوى الدهون قبل البدء.
- يقوي القدرة على الالتزام بعادات غذائية صحية: كما ذكرنا فإنه من الضروري لمن يجري العملية أن يتبع نظاماً غذائياً خاصاً بعد العملية، ومن المفيد البدء في ذلك تدريجياً حتى قبل العملية.
النظام الغذائي لما قبل العملية:
التعليمات العامة للنظام الغذائي بدايةً من الأسبوع الثالث قبل العملية:
- تقليل مصادر السعرات الحرارية – وخاصةً الكربوهيدرات: أشياء مثل الحلويات والمشروبات الغازية تحتوي على الكثير من السكريات المكررة، وهو أمر ينبغي إلغاؤه على الإطلاق في هذه الفترة. أما عن الكربوهيدرات الأخرى مثل الخبز والمعكرونة فيجب الحد منها تدريجياً وبالقدر الذي يضمن نقصان الوزن.
- حافظ على تناول كمية كبيرة من البروتين: ما يقارب من 60 جم من البروتين يومياً يمكن أن يكون جيداً في هذه الحالة.
- حاول تجنب الدهون الضارة وحاول تناول الدهون من المصادر النافعة مثل الأسماك الدهنية والمكسرات والزيتون.
- حافظ على شرب كميات كافية من الماء.
- قلل المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
النظام الغذائي في اليومين السابقين للعملية:
قبل 48 ساعة من العملية سيخبرك طبيبك أنه يجب عليك التحول إلى نظام غذائي يعتمد على السوائل فقط. ومن أمثلة ذلك الماء والشوربات وبعض المشروبات الرياضية قليلة السعرات.
سيطلب منك أيضاً الصيام عن تناول الطعام والشراب تماماً في منتصف الليلة التي تسبق العملية.
قدرتك على الالتزام بهذه التعليمات تحدد قابليتك على الخضوع لعملية تكميم المعدة.
جدول الأكل بعد عملية التكميم
بعد إتمام العملية – على خير – يخبرك الطبيب بجدول الأكل بعد عملية التكميم، وهو كنظام غذائي يتم رسمه على مدار شهر كامل أو أكثر من يوم العملية، تتدرج به في السعرات ونوعية الأكل المسموح والأكل الممنوع بعد عملية تكميم المعدة إلى أن تعود إلى نظام أقرب للطبيعي.
فيما يلي نعرض عليك الخطوط العريضة لكل أسبوع من الأسابيع التالية للعملية:
الأسبوع الأول:
ستستمر في اتباع نظام غذائي يعتمد على السوائل الصافية، وهو نفس النظام الذي اتبعته في الأيام التي سبقت الجراحة.
سيساعد ذلك على تجنب المضاعفات بعد الجراحة، بما في ذلك انسداد الأمعاء وتسرب المعدة والإسهال والإمساك والجفاف.
يحتاج جسمك إلى وقت للشفاء، وسيساعد اتباع هذا النظام الغذائي على تحقيق ذلك.
نصائح يجب مراعاتها وبعض أنواع الأكل الممنوع بعد التكميم مباشرة:
- تأكد من شرب الكميات التي يحددها طبيبك من السوائل الصافية، وتكون في الغالب ما يقارب 30 ملل كل نصف ساعة.
- يمكنك شرب عصائر الفواكه المصفاة والشفافة، لكن تجنب إضافة السكر والمشروبات المحلاة بالسكر بشكل عام في هذه المرحلة، حيث قد يؤذي ذلك الأمعاء ويؤدي إلى الكثير من الأعراض مثل القيء والإسهال.
- تجنب الكافيين، حيث قد يصيبك بالحموضة وارتجاع المريء.
- أعرف أن هذا قد يكون صعباً لكن يجب تجنب المشروبات الغازية بشكل عام وربما ليس في الأسبوع الأول فقط، فقد تسبب الانتفاخات ومشاكل أخرى أنت في غنىً عنها.
الأسبوع الثاني:
خلال الأسبوع الثاني بعد الجراحة، ستتمكن من الانتقال من السوائل الصافية أو ذات القوام المائي إلى إمكانية تناول بعض السوائل الأثخن (ذات القوام الكريمي)، تشمل الخيارات:
- مشروب البروتين، المصنوع من مسحوق البروتين الخالي من السكر.
- الحليب غير المحلى.
- الشوربات ذات القوام الكثيف.
- الزبادي أو حتى الأيس كريم منزوع الدسم والخالي من السكر.
- العصائر المصفاة من قطع الفاكهة، والمخففة بالماء.
إذاً فهذا يجيب على سؤال: هل يمكن اكل الايسكريم بعد التكميم؟ المفاجأة السعيدة كما قرأت: نعم! لكن مع الحفاظ على الضوابط.
خلال هذا الأسبوع تبدأ شهيتك بالانفتاح أكثر، وهو أمر طبيعي تمامًا، لكنه لا يبرر لك كسر الضوابط، فلم يتعافى جهازك الهضمي بعد، ولا تزال الأطعمة الصلبة من الأكل الممنوع بعد عملية التكميم حتى في الأسبوع الثاني.
الأسبوع الثالث:
- في هذا الأسبوع سيصبح بإمكانك إضافة الطعام المهروس الطري إلى قائمة الأطعمة المتاحة. وحتى لا نخوض طويلاً في أمثلة الأطعمة، يمكنني أن ألخص لك أن كل ما هو خالٍ من السكر وقليل الدهون ويمكن هرسه فهو مقبول.
- من الضروري أيضاً أن تبدأ في زيادة مصادر البروتين، وبناء على ما ذكرناه سيكون بعض الأمثلة التي يمكنك تناولها في الأسبوع الثالث: السمك المهروس، جبن قريش، الموز المهروس أو المانجو شديد النضج، البيض المخفوق، شراب البروتين إذا لم تستسغ طعم مصادر البروتين المهروسة…
لا زال جهازك الهضمي يحاول التكيف مع الأوضاع الجديدة، لذلك استمر في تجنب الأطعمة المقطعة والصلبة، وكذلك الكافيين، وأيضاً إضافة الكثير من التوابل التي قد تثير الحموضة في المعدة.
الأسبوع الرابع:
يمكن اعتبار الأسبوعين الثالث والرابع مرحلة واحدة، لكن للتأكيد على مبدأ التدرج في إدخال الطعام إلى نظامك الغذائي ذكرنا كل أسبوع على حدا.
الآن وقد قاربت على مرور شهر بعد عملية التكميم يمكنك البدء بإضافة الطعام سهل البلع إلى نظامك الغذائي، لكن شرط ذلك أن يكون مطهياً جيداً.
كذلك ينبغي تجنب الدهون العالية والسكريات كما اتفقنا من قبل، فهذه العادات الصحية هي التي ستمكنك من العيش بأسلوب حياة صحي والمحافظة على وزن صحي.
. وأخيراً بعض الأمثلة للطعام المسموح ف هذه المرحلة (الأسبوعين الثالث والرابع):
- الدجاج والسمك المطهوان جيداً.
- الخضروات بعد طهيها جيداً.
- البطاطا الحلوة.
- الأجبان قليلة الدسم.
- الفاكهة الطرية مثل الموز والبطيخ.
الأسبوع الخامس والسادس:
من هنا أصبح جسمك مهيأً لاستقبال الطعام بشكل أقرب للطبيعي، وأصبحت أنت أكثر قدرة على اختيار الأطعمة المناسبة التي يحتاجها جسمك، وترك ما يضره.
تدرج في إضافة أنواع الطعام إلى نظامك الغذائي، بإضافة نوع واحد ربما كل فترة، لتتمكن من ملاحظة ردة فعل الجسم على هذا النوع من الطعام تحديداً.
مدة الإفاقة بعد عملية التكميم
بعد التطور التقنى والتحديثات في عملية تكميم المعده اصبحت عملية تكميم المعدة من العمليات السهلة الآمنة والتي لا تتطلب اقامة بالمستشفى اكثر من يوم واحد وفترة النقاهة أصبحت من خمس ايام لأسبوع علي الاكثر للعودة للعمل وممارسة الحياة بشكل طبيعي.
أخيراً لن تجد أفضل من د. محمد تاج لإجراء عملية تكميم المعدة، فهو أفضل جراح سمنة في مصر، يقوم الدكتور بتقييم حالتك وتقديم الخيار الأنسب لك، سواء كان إجراء عملية تكميم المعدة بالمنظار أو التكميم الثلاثي الحديث أو حتى غيرها من الخيارات مثل عملية تحويل المسار وغير ذلك.
يمكنك أيضاً الإنصات إلى شهادات الأشخاص الذين تغيرت حياتهم للأفضل بفضل الله ثم بفضل إرادتهم القوية وخبرة الدكتور محمد:
