يعد اتباع نظام غذائي بعد التكميم والالتزام به على أكمل وجه من أهم العوامل التي تتحكم بشكل أساسي في مدى نجاح التكميم أو فشله، ذلك تهميدًا لتكييف المعدة على الوضع الجديد، ويرتبط نجاح عملية التكميم بمدى التزام المريض للحصول على الاستفادة القصوى من العملية في أقرب وقت ممكن.
سنوضح في هذا المقال نظام غذائي بعد التكميم، وما هي الممنوعات بعد عملية التكميم؟ كل تلك التساؤلات نُجيبكم عنها بين سطور هذا المقال.
المحتوى
عملية تكميم المعدة Gastric Sleeve Surgery
يعد التكميم من أبرز جراحات السمنة الشائعة في الآونة الأخيرة، من خلال قص جزء كبير من المعدة لتقليل حجمها، كذلك التخلص من الجزء المسئول من المعدة عن إفراز هرمون الجوع.
تكمن أهمية تكميم المعدة في فقدان الوزن بمعدل يتراوح ما بين 50 إلى 90 كيلو جرام، كذلك كبح جماح الشهية والسيطرة على الرغبة الملحة دائمًا في تناول الطعام التي اعتاد المريض عليها في السابق، وعدم الحاجة إلى تناول أكثر مما تحتمله المعدة.
ما هو النظام الغذائي الصحي بعد عملية التكميم؟
يعد الالتزام بجدول الأكل بعد عملية التكميم محورًا أساسيًا للوصول إلى النتائج المرجوة وفقدان الوزن بشكل صحي ومستدام، وتوفير الاحتياجات الغذائية اللازمة للجسم، دون الإفراط في تناول الطعام.
تنقسم مراحل نظام غذائي بعد التكميم إلى الآتي:
المرحلة الأولى
تستمر لمدة 3 أيام تبدأ منذ خروج المريض من غرفة العمليات، وتعتمد تلك المرحلة على شرب الماء والسوائل فقط؛ لتجنب الغثيان والقيء ومرارة الفم.
المرحلة الثانية
تمتد المرحلة الثانية من نظام غذائي بعد التكميم من الأسبوع الأول حتى 10 أيام من العملية، وتكون الكمية 30 مللي كل 15 دقيقة، أي ما يعادل ملعقتين أو 3 معالق من الطعام، يُسمح في تلك المرحلة بتناول السوائل الثقيلة إلى حد ما، مثل:
- شوربة اللحم أو الدجاج والخضراوات، مع ضرورة تصفية أي مواد صلبة بها.
- عصائر الفواكه الشفافة بدون سكر.
- الأعشاب، مثل: النعناع والبابونج.
المرحلة الثالثة
تبدأ من الأسبوع الثاني بعد عملية التكميم، تلك المرحلة مخصصة للأطعمة المهروسة، وينصح بتناول القائمة الآتية:
- الخضار والفواكه المهروسة.
- الكاسترد والجيلي دون إضافة سكر.
- الجبنة قليلة الدسم.
- الشوربة الكريمي منخفضة الدسم.
- البروتين، مثل: اللحم والدجاج المهروس.
المرحلة الرابعة من نظام غذائي بعد التكميم
تشمل الأسبوع الثالث والرابع، وتُسمى مرحلة الطعام الطري سهل البلع؛ إذ يُسمح للمريض بتناول جميع الأطعمة الطرية قليلة الدهون، مثل:
- اللبن خالي الدسم.
- الجبن القريش أو الملح الخفيف.
- الزبادي اليوناني.
- الخبز.
- الفواكه والخضراوات منزوعة القشر.
- الأرز بالحليب.
- البطاطس والباذنجان المهروس.
المرحلة الخامسة
تأتي المرحلة الخامسة والأخيرة من نظام غذائي بعد التكميم بعد مرور حوالي شهر من عملية التكميم، ويستطيع المريض تناول البروتينات والبقوليات والأطعمة قليلة الدسم، كذلك الفواكه والخضراوات سهلة الهضم، لكن بكميات محددة.
إليكم تجربة من تجارب عملية التكميم مع دكتور محمد تاج
ماذا آكل في أول أسبوع من التكميم؟
يتناول الشخص في خلال أول أسبوع من التكميم السوائل الصافية الخالية من السكر والكافيين؛ لتجنب الإصابة ببعض المضاعفات الصحية، مثل: الإمساك والجفاف وانسداد الأمعاء وتسريب المعدة.
الأكل بعد عملية التكميم بشهر
يعتقد البعض أن بإمكانه أكل ما يشاء وقتما يشاء بالكميات التي تحلو له بعد إجراء عملية تكميم المعدة، لكن تلك الظنون خاطئة، والصحيح هو أن الطبيب المختص يضع جدول الأكل بعد عملية التكميم، ويعود المريض إلى تناول الأطعمة المختلفة تدريجيًا.
يتضمن نظام الأكل بعد التكميم بشهر بتناول الخبز والحبوب والفواكه الطازجة والبقوليات بكميات محددة، كذلك البروتين إلى جانب الأطعمة اللينة وسهلة الهضم.
نظام غذائي بعد التكميم بشهرين
يستطيع المريض بعد مرور شهرين إدخال بعض الأطعمة الصلبة ضمن جدول الأكل بعد عملية التكميم وفق تعليمات الطبيب، وتتضمن قائمة جدول الأكل بعد شهر من التكميم ما يلي:
- البروتين مثل اللحوم والبيض والجبن.
- الفواكه والخضراوات.
- كذلك البقوليات، مثل: العدس.
- كما يوصى بضرورة الابتعاد عن السكريات والدهون الغير صحية.
الأكل الممنوع بعد عملية التكميم
تتضمن قائمة الأطعمة المحظورة الواجب تجنبها بعد عملية التكميم ما يلي:
- الأطعمة الصلبة الصعب هضمها.
- النشويات المعقدة والمأكولات التي تسبب رفع سكر الدم، مثل: الخبز والأرز.
- الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل: الشوكولاتة والآيس كريم والمشروبات الغازية.
- الأطعمة كاملة الدسم.
الأكل المهروس بعد عملية التكميم
تشمل قائمة الأكل المهروس سهل البلع والهضم بعد عملية التكميم ما يلي:
- حبوب الشوفان المهروسة.
- شوربة الخضار المهروسة.
- جبن قليل الدسم مهروس.
- لبن خالي الدسم مع مسحوق البروتين.
- الفواكه والخضراوات المهروسة.
- السمك المهروس.
يمكنك أيضًا قراءة: المزيد من المقالات المتنوعة عن أبرز جراحات السمنة والمناظير والتجارب الناجحة على موقع د. محمد تاج الدين.
الترجيع بعد التكميم
قد تعاني بعض الحالات بعد إجراء عملية تكميم المعدة بعض الآثار الجانبية، ومنها الغثيان والقيء، وتتضمن أسباب تلك المشكلة ما يلي:
- تقلص حجم المعدة.
- الاستلقاء مباشرًة بعد تناول الطعام.
- تناول الفيتامينات على معدة فارغة.
- الإكثار من كمية الأكل في الوجبة الواحدة.
- عدم مضغ الطعام جيدًا.
- النهوض فجأة في خلال الأيام الأولى بعد العملية.
الجوع بعد التكميم
تهدف عملية تكميم المعدة إلى تقليل حجم المعدة؛ مما يسهم في تعزيز الشعور بالشبع لمدة طويلة، وتناول كميات أقل من الطعام دون الشعور بالجوع، لذا يقل معدل الجوع على نحو كبير بعد عملية التكميم.
نصائح بعد إجراء عملية تكميم المعدة
نصائح لتسريع التعافي والتئام المعدة بعد التكميم سريعًا:
- الالتزام بتدريج تناول الطعام وفق نظام غذائي بعد التكميم الذي يوصي به الطبيب من بعد إجراء العملية.
- شرب كميات وفيرة من المياه يوميًا لتجنب جفاف الجسم.
- اتباع نظام غذائي صحي.
- ينصح بتناول الطعام ببطء شديد ومضغ الطعام جيدًا.
- الحرص على ممارسة بعض التمارين الرياضية.
- الاهتمام بتناول المكملات الغذائية.
- المتابعة الدورية مع الطبيب المختص واستشاري التغذية.
الأسئلة الشائعة حول نظام غذائي بعد التكميم
إليكم قائمة بأبرز الأسئلة الشائعة حول النظام الغذائي بعد تكميم المعدة:
متى يستطيع المتكمم الأكل بشكل طبيعي؟
يتدرج المريض في نظام غذائي بعد التكميم، يبدأ برشفات الماء في اليوم الأول، إلى أن يعود إلى نمط غذائي صحي بعد مرور 4 إلى 6 أسابيع تقريبًا.
متى يأكل المتكمم الأرز؟
ينصح الأطباء بتأجيل تناول الخبز والأرز بعد تكميم المعدة إلى ما بعد الأسبوع العاشر؛ نظرًا لصعوبة هضمها وقد تسبب اضطراب الجهاز الهضمي.
متى يمكن أكل الحلويات بعد التكميم؟
تناول الحلويات والسكريات بعد التكميم من الأمور الغير مستحبة بسبب تدني قيمتها الغذائية، وتسبب سوء التغذية واكتساب الوزن مرة أخرى، لذا يوصي بضرورة الامتناع عن تناولها في خلال الشهور الأولى من بعد عملية التكميم، وتقليل الكميات المستهلكة منها على المدى البعيد.
أفضل دكتور تكميم في مصر
يعد الدكتور محمد تاج افضل دكتور تكميم في مصر؛ حيث أجرى أكثر من 9000 عملية على مدار أكثر من 17 سنة بأعلى معدلات الامان وأفضل نسب نجاح، ويتم عمل العمليات بأحدث تقنيات جراحات السمنة تقنية التكميم الثلاثى الحديث باستخدام الدباسات الثلاثية الأمريكية تعمل بنظام ال powered امريكية الصنع مع تقنية احكام الغلق GST التى تعطى اعلى معدلات الامان وبدون اثار جانبية.
